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隨著人們對養生的重視，對食用油的要求越來越高，但是依然存在不法商家制造地溝油，危害人民的健康。因此，廣西榨油機通過多年的經驗為大家分享一下劣質油的識別方式，一起來漲漲知識吧。
一、廣西碾米機介紹常見的地溝油識別方法：
1、油的透明度，健康純凈的植物油呈透明狀，如果有雜質，透明度會下降。
2、、油的氣味，各種油料都有各自獨特的氣味。滴一兩滴油在手掌上，雙手合攏摩擦，發熱時仔細聞聞其氣味。有異味的油，說明質量有問題；有臭味的很可能就是地溝油。
3、、油的味道，取一滴油，品嘗其味道?？诟袔嵛兜挠褪遣缓细癞a品，有焦苦味的油已發生酸敗，而有異味的油可能就是地溝油。
4、、油的聲音，取一兩滴油層底部的油，點燃并聽其響聲。燃燒正常無響聲的是合格產品；燃燒時發出“噼叭”的爆炸聲，表明油的含水量嚴重超標，而且有可能是摻假產品，絕對不能購買。
二、大型碾米機解釋還有比較適用家庭的方法：
1、放一顆剝皮的蒜頭，如果蒜變紅，就是地溝油，如果是好食油，蒜子是白的。
2、將食用油放在冰箱里2個小時，如果出現白色的泡沫，那就是地溝油。
看了以上方法相信大家已經對如何鑒別地溝油有了初步的認識了吧，我們生活中常見的地溝油現象是經過反復使用的食用油，這些油因為被反復的加熱之后會散發出一些對人體有害的物質，長期使用地溝油做出來的食物會導致一些疾病的發生，因此我們不僅要在平時外出就餐的時候多選擇一些有衛生保障的餐飲機構，購買食用油的時候也要注意，不要讓有害的地溝油進入我們的餐桌。
