現在廣西榨油機由于完善了動力，壓力和溫度的條件，所以工作起來非常輕松和方便，先將原料篩選除雜，再將原料破碎加水約7-8%進行軟化，進入蒸鍋蒸至115度左右方可入榨。榨油分冷榨和熱榨，為了提高出油率和油品的質量，一般以熱榨為主。

把裝好的料筒推到壓油盤下邊位上，開啟手動按鈕，外拉上邊手動換向閥閥桿，壓油盤向下運行，對好料筒口緩緩下壓，下壓待出油時把按鈕轉換到自動上，每隔10-15秒自動加壓，加壓到上方電接點壓力表針時自動停止，自動加壓二到三次，油已榨盡時，按鈕在轉換到停止上，上換向閥閥桿向里緩慢推卸壓，卸壓后把兩邊提筒連接豎桿與料筒上的連接口吻合，轉換手動啟動，然后把下換向閥的閥桿外拉，帶動豎桿和料筒上移直至油餅完全脫離料筒落在接油盤上，然后拉出接油盤推到托架上，把油餅拿出后，把接油盤推到料筒下，把下換向閥閥桿往里推，使豎桿和料筒下落恢復原位取開豎桿，然后把上換向閥向里推進，使大油缸工作帶動壓油盤上升，脫離料筒至待壓狀態，接油盤和料桶拉到框架的托架上，等待下次裝料，預備下一次壓榨工作。

其實榨油如果要質量高，必須做精煉油。精煉油的目的是把榨出的油經過出去雜質和處理。這里包括：水化脫膠、中和酸性，除臭，除色四道工藝。但是作為小加工的榨油機使用者根本不用那么復雜。除膠質有什么作用呢?膠質是增加油的顏色的東西，并使油用容易冒沫。所以經過這個過程就能解決這個問題。使加工出來的油質量更好，更好看，也能去除對人體有害的物質。所以精煉是可以提高油品的質量。所以榨油生產線是：剝皮篩選兩用機→炒子機 →榨油機→精煉。

十多年前，我國頒布了《農業機械化促進法》，這一里程碑式的進步，在促進和保障農業機械化及扶持三農方面發揮了重大作用，這一系列的法治保障，也在根本上促進了農業機械的發展，加快了農業現代化的進程。隨著機械化智能化操作趨勢的明顯增強，農業機械的發展方向也已經發生改變。結合市場需求，我國的現代農業機械大型碾米機、廣西碾米機正向著高效智能、節約環保、舒適便捷和個性、專用性方向發展。